Yo cuido mi taller

Los alumnos de ambos 4º de la especialidad de Gastronomía limpian y pintan sus mobiliarios, sus talleres y reparan todo para que esté en óptimas condiciones. Todo esto es de forma voluntaria y ellos corren con los costos necesarios. Esta actividad está a cargo del jefe de la especialidad, Miguel Fernández, y del profesor Jan Carlos Olivares.
Con el simple gesto de mejorar sus espacios de trabajo y aprendizaje, los jóvenes afiatan lazos entre ellos y desarrollan un importante sentido de pertenencia tanto con su carrera como con el Instituto Marítimo.