V MUESTRA LATiNOAMERICANA

Este viernes 9 de noviembre se efectuó la V Muestra
Latinoamericana del Instituto Marítimo, la que se ha
transformado en un verdadero ejemplo de organización
ciudadana, donde los jóvenes participan activamente y se
organizan en comunidad en pos de lograr un objetivo.

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Maravillosa, espectacular, muy buena…sólo se escuchaban elogios en el patio de sede Levarte al finalizar la V Muestra Latinoamericana organizada por los profesores César Pérez, Carlos Aguilera y Jaime Olivares, que contaron con el apoyo de los docentes de música Víctor Choque y Felipe Olivares.
Esta quinta versión, a diferencia de las anteriores, contó con una carpa que techo todo el patio lo que permitió que los estudiantes estuvieran más confortables, al igual que profesores/as y apoderados. Fue una mañana mágica en la que se pudo ver el resultado del arduo trabajo efectuado por los jóvenes durante semanas para presentar lo mejor de la gastronomía, artesanía, música y baile de cada uno de los países a los que representaban. En esta oportunidad fueron 8; Paraguay, Colombia, Brasil, Perú, Chile, México, Ecuador y Bolivia. Pero más que contarles les dejamos unas imágenes para que ustedes mismos se hagan una idea de este ya tradicional evento que articula a las asignaturas de Educación Física, Arte, Educación Tecnológica y Música, a lo que podemos sumarle gastronomía, pues en sus cocinas se realizaron gran parte de las preparaciones a degustar y Medio Ambiente, pues por primera vez se hizo manejo de residuos para poder reciclar lo más posible.
Felicidades a los organizadores de una actividad que no puede acabar pues ayuda a los jóvenes a desarrollar las llamadas habilidades blandas además de las impuestas por el curriculum.

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Cuidando el medio ambiente…

Este año la Muestra Latinoamericana incorpora dentro de las pautas de evaluación el reciclaje y reutilización de material. El objetivo es que los alumnos/as generen conciencia sobre la cantidad de residuos que generan en la muestra y que sean capaces de reflexionar y de innovar sobre propuestas que produzcan un impacto positivo en el medio ambiente. Siguiendo esta consigna, los chicos han recuperado material como cartón, botellas de plástico, cajas de huevo y tarros de leche. El elemento más llamativo son los vasos hechos a partir de botellas de vidrio los cuales se cortan mediante una máquina cortadora de botellas que tiene una resistencia incorporada. La máquina mediante una ruedita de carburo de tungsteno hace una marca en la botella, la que luego se calienta en la resistencia y finalmente es llevada a un recipiente de agua fría. La botella mediante este cambio de temperatura se rompe y listo…tenemos nuestros vasos de vidrio para la muestra, explicó Francisca Espinosa, encargada de Medio Ambiente del Instituto.
Todos los materiales ocupados en la muestra fueron separados para su posterior reciclaje.

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Articulación con gastronomía…

En esta oportunidad los jóvenes de segundo medio también articularon con gastronomía pues los chicos de niveles más altos los apoyaron en preparar las comidas típicas que debieron presentar en la muestra. Así todos ganan, pues los estudiantes de gastronomía junto a dar a conocer sus conocimientos, practican y les dan consejos de la misma muestra que ellos efectuaron el año pasado. Mientras que los chicos de segundo medio se empapan de los talleres de sede Lynch y eso les ayuda a conocer con más herramientas la especialidad que quieren seguir el próximo año.

 

Boletín N°31, año 7

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