Rescatando la riqueza de nuestro mar

En el marco del proyecto Rescatando las Riquezas de Nuestro Mar, el miércoles 9 e octubre, se llevó a cabo parte de la articulación entre Medio Ambiente, Nutrición y Gastronomía.
Los estudiantes de 4°G, recolectaron algas en la playa Carvallo, con las cuales realizaran preparaciones culinarias con esta materia prima de bajo impacto medio ambiental y alto valor nutricional. En esta actividad también participó la experta en algas Pilar Muñoz Bióloga Marina de U. Valparaíso.

Boletín N°28, año 8