Platos a base de quínoa y palta

Hoy los 4ºD (cocina) y G (pastelería y repostería) de Gastronomía, se batieron en un concurso que consistió en elaborar preparaciones en base a la quínoa y a la palta. Echaron a volar su imaginación y demostraron su autonomía como expertos chefs. Los visitaron ex alumnos egresados de IMV y luego de la Universidad Santo Tomás, quienes hicieron de jueces en la oportunidad. Los ganadores fueron: Gilary Araya y Constanza Arriaza (4ºD), y Constanza Ahumada y Manuel Ahumada (4ºG). ¡Felicitaciones!”

Gastronomía
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