Papas fritas y riesgo de mortalidad

Sabías que el consumo frecuente de papas fritas está relacionado a un aumento del riesgo de mortalidad,  esto lo afirmo uno de los últimos estudios de una prestigiosa revista de investigación clínica (The American Journal of Clinical Nutrition).

El estudio relaciono un mayor riesgo de mortabilidad en las personas que consumen papas fritas de 2 a 3 veces, y más de 3 veces por semana,  en estos grupos la probabilidades de sufrir una muerte prematura aumentaba de forma significaba. El mismo riesgo es mucho menor en personas que consumían  1 vez por semana o menos.

En resumen el consumo regular de papas fritas, ya sea normales o en bolsa, aumento el riesgo de muerte de las personas. En base de esto se recomienda consumir las papas cocidas al horno o hervidas y en cantidades adecuadas según requerimientos personales. Así se puede evitar problemas de salud relacionados.